sierra uajú

sierra uajú

Especie (Acanthocybium solanderi) de pez comestible y de pesca deportiva, poderoso, veloz y predador, presente en todo el mundo, en especial en los trópicos.

Es delgado y estilizado, con mandíbulas picudas de dientes afilados y cuerpo ahusado que termina en una cola ahorquillada. Es azul gris en el dorso y más claro en el vientre, con una serie de franjas verticales y, como su pariente el atún, tiene una hilera de aletillas detrás de las aletas dorsal y anal. Puede llegar a medir 1,8 m (6 pies) de largo y pesar más de 55 kg (120 lb).

Sierra uajú o peto (Acanthocybium solanderi).
Encyclopædia Britannica, Inc.

Enciclopedia Universal. 2012.

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